Notizie di Gambero Rosso

Dopo gli acquazzoni di venerdì previsioni propizie. Gli appuntamenti della giornata tra piazza Duomo e piazza Martiri

L’annuncio degli organizzatori: via libera al festival delle birre artigianali in piazza Martiri. Il programma musicale del giovedì

Vince la pioggia: cancellati gli appuntamenti in piazza Martiri di giovedì 28. Restano gli eventi in piazza Duomo

Nella primavera del 2021, in piena pandemia, l'Associazione Etnica di Biella organizzò "FoodAcademy", un ciclo di seminari e di webinar in cui le donne erano le principali protagoniste.Da quella esperienza deriva la prima edizione di "Alchèmica", un Festival gastronomico finalizzato …

gallery_1_wp_73684 Non mancano i riconoscimenti in campo enogastronomico per il territorio biellese, le sue attività, le sue eccellenze. Così si inquadra a pieno titolo la presenza di Aglietti Carni con due suoi tipici prodotti sulla guida ai salumi italiani di …

Per Franco Basone, titolare del Caffè Albesio di via Mazzini, è stata una sorpresa: la sua attività ha ottenuto una recensione  molto lusinghiera sull’edizione 2021 di “Bar d’Italia” del “Gambero rosso”, la prestigiosa guida gastronomica dedicata ai caffè italiani. Il …

gallery_1_wp_68581 Nella trentaquattresima edizione dei World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi, il Caseificio Rosso ha conquistato 4 medaglie.Vero e proprio evento globale sul formaggio, Il concorso si sarebbe dovuto tenere a Kiev, in …

gallery_1_wp_59009 Caseificio Rosso è stato premiato a Zamora, in Spagna, con il “Cincho de Oro” nell’ambito  della fiera  internazionale “Fromago” il concorso che la Giunta di Castiglia e León organizza dal 2000. Zamora è una città di 66.000 abitanti. Si …