In questo autunno già difficile per gli aumenti dei costi energetici di luce e gas, i rincari colpiranno anche la spesa alimentare: per imbandire la tavola le famiglie italiane spenderanno in media 650 euro in più. Si tratta di aumenti …
I consigli dei cuochi contadini piemontesi di Campagna Amica per una cucina antispreco: dalla giardiniera di verdure alle crocchette di risoPiù di un italiano su 3 (35%) taglierà gli sprechi nei prossimi mesi adottando a casa soluzioni per salvare il …
Sale a 120 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo, anche sulla spinta della guerra che frena gli scambi commerciali con sanzioni ed embarghi, favorisce il protezionismo e moltiplica la diffusione di alimenti taroccati che non …
