Slow Fiber, una sfida più sostenibile sul futuro del tessile
Convegno A Torino il primo congresso della rete che riunisce 29 aziende di cui una buona parte biellesi. Petrini: «Questo deve diventare un modello globale»
Convegno A Torino il primo congresso della rete che riunisce 29 aziende di cui una buona parte biellesi. Petrini: «Questo deve diventare un modello globale»
Una sfida visionaria Non solo Buono, Pulito e Gusto ma anche Sano e Durevole sono i valori che le aziende abbracciano in toto
Era necessario un atto di volontà per ripensare solo a ciò che si mangia ma pure a come ci si veste. Così da una costola di Slow Food che predica il buono, pulito e giusto, è nata Slow Fiber. E …