Alpini, da venerdì 28 agosto la “Grigliata alpina” 2026

Semaforo verde. Inizia domani, venerdì 28 agosto, la “Grigliata alpina” 2026. Il gruppo delle penne nere Cossato-Quaregna, guidato dal capogruppo Moreno Zanin, organizza la festa presso la propria sede di via Battisti 10. Tra i momenti più attesi dell’anno, la festa è sviluppata in otto serate: da domani a lunedì 31 agosto e da venerdì 4 a lunedì 7 settembre. L’evento rappresenta annualmente un’occasione per socializzare, per divertirsi, mangiare e bere in compagnia di amici e conoscenti.

“Grigliata alpina” è tradizione culinaria

Non è una novità, ma una piacevole conferma, la presenza di piatti tradizionali. Polenta e baccalà, pizzoccheri, trippa, panissa, polenta concia, polenta e tapulun sono solo alcune delle pietanze speciali che verranno cucinate. Tutte le sere, inoltre, saranno presenti aperitivi, antipasti, grigliata di carne, gran fritto di pesce, formaggi, verdure, piatti “baby”, tanti dolci e una fornita cantina. La cucina è il fiore all’occhiello della festa campestre alpina di Cossato, che non a caso accoglie migliaia di persone nell’arco dei due fine settimana.

Un breve sguardo alla viabilità. Nei giorni interessati, dalle 17 alle 2, in via Tarino è istituito il divieto di sosta con rimozione forzata nel tratto stradale compreso tra civico 54/A e 50/B.