Si è concluso nei giorni scorsi “Orti a scuola”, un percorso formativo che ha impegnato il personale educativo dell’asilo nido comunale e della scuola dell’infanzia statale di Vigliano Biellese. L’obiettivo era conoscere le origini e le tecniche per realizzare un orto a misura di bambino, per aiutarlo in modo giocoso ad entrare a contatto con la terra, gli ortaggi, i fiori, con la loro meravigliosa varietà. Il corso, organizzato dall’Asl di Biella in collaborazione con l’istituto Gae Aulenti di Biella e le associazioni “OrtoAccorto – Gli Amici de La Malpenga” e “Sapori Biellesi”, ha coinvolto educatori e insegnanti di diversi plessi biellesi, per un totale di quattro incontri.
Le responsabili dei plessi scolastici ringraziano Michelangelo Valenti, direttore della struttura complessa SIAN (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) dell’Asl di biella, le dietologhe Chiara Torelli e Katia Bego, e il gruppo di lavoro che ha ideato e condotto il corso, grazie al quale l’asilo nido riprende con rinnovato entusiasmo e nuove competenze a lavorare la terra con i piccoli ortolani, utenti del servizio: è necessario però l’aiuto di alcuni volontari, per cui si fa appello alla buona volontà dei viglianesi. «Chi vuole aiutarci» dicono le educatrici «può telefonare al numero 015512291, o scrivere a [email protected]».
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