Il falegname diventa chef:
una storia di rinascita
Davide Cominetto ha reinventato la sua vita scegliendo di fare il cuoco a domicilio e gestendo l’Home Restaurant Rive Rosse
Quella dello chef Davide Cominetto, titolare di Rive Rosse, Home Restaurant a frazione Dallimonti a Masserano, è una storia biellese di riqualificazione professionale.
Tutto comincia nel 2014, quando Davide, falegname di terza generazione dopo il nonno e il padre, deve abbandonare la sua attività, perché il suo laboratorio di Cossato viene acquistato per realizzare la nuova zona commerciale tra via Matteotti e via Mazzini.
L’articolo completo è sul giornale di venerdì 31 gennaio.
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